Nationalpark logo på fødevarer
|
|
16-02-2012
|
|
|
|
Bestyrelsen i Nationalpark Thy har netop givet tilladelse til at bruge nationalparkens logo på en række fødevarer produceret i eller i tilknytning til nationalparken. Et certificeringsudvalg har behandlet 13 ansøgninger om brug af Nationalpark Thy's logo på fødevarer, og følgende producenter har fået ok til at bruge logoet på deres produkter: - Ernst Kempf: Honning
- Thyhonning v. Knud Søgaard: Honning
- Svankjær Honning og Biavl v. Jens Kjerrumgaard Mogensen: Honning
- Kurt Jensen: Honning
- Villy Ringgaard: Honning
- Struerdal Biavl v. Mogens Larsen: Lynghonning
- Ørum Får: Fåre- og lammekød
- Vorupør Slagter: Fersk kød og forarbejdede varer Ørum Får
- Stenbjerg Kro: Snapse, sylt, gelé, saftevand, hyldebærkapers, fyrrenålesirup og –gelé, urtesalt og blomsterthe
- Hawfrisk Klitmøllervand ApS: Vand
- Frøken Fine’s Bonbonmuseum: Gelé fra blomster og bær i nationalparken
Et sæt af kriterier beskriver, hvad produkterne skal leve op til for at kunne komme i betragtning. Det gælder fx kriterier om oprindelsessted, produktionsmåde og forarbejdning. Se yderligere her Kriterier for anvendelse af National Park Thy logoet til fødevarer (pdf). Certificerineg gælder for tre år.
|